Snit mango og chili og bland dem sammen med Bok-choi’en. Rejerne. Rejer efter sult (brug de store hele eller dem med hale – de smager bedst, og har en go’ størrelse til at smide på spyd)
Svits chili og hvidløg i en pande, tilsæt rejer og steg et par minutter. Chilipasta. Varm mini tacoskallerne og kom først lidt strimlet salat i derefter rejer
Løg og hvidløg finthakkes, og det samme gøres med tomaterne, chili og peberfrugten. Derfor fik resten af rejerne fra sidste pastaret selskab af denne tomatsovs
Læg fisk og rejer i og lad det simre i yderligere. Skær ingefær og chili i tynde. store rejer. Hæld kokosmælk, bouillon, løg, ingefær, chili, limeblade og karrypasta